طريقة عمل الكفتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكوناتلحم مفروم - دهن لحم - 2 بصلة - 1 طماطم - خل - سكر - ملح
- فلفل اسمر - توابلطريقة التحضير1- يفرم اللحم مع
الدهن
2- تفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و
التوابل
3- تفرم البصلة الأخرى و تصفى من عصيرها و أيضا
الطماطم
4- يضاف كلا العصيرين على بعضهما بالاضافة الى معلقة أو 2 خل و نصف
معلقة كبيرة سكر
5- تصبع الكفتة مع تفريغ وسطها ثم تغمر بهذا العصير و
توضع على طاسة بها كمية قليلة من الزيت
6- تقلب حتى السواء

7- بالهنا و الشفا

من طرف **عماد الدين** الإثنين 20 ديسمبر 2010, 3:16 pm

بالهنا و الشفا
جوعتينا يا سمكة
جزاكى الله خيرا

جزانا وجزاك ياعمدة وانا كمان جوعت

طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكفتة

رد: طريقة عمل الكفتة

رد: طريقة عمل الكفتة