البطاطس المحشية باللحم المفروم

البطاطس المحشية باللحم من النقبلات الشهية , اليكى طريقة تحضيرها و أعدادها .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

6 حبات بطاطس كبيرة .
1/2 كيلو من اللحم المفروم .
كوب من الجبنة الموتزريلا .
بصلة مفرومة .
2 ملعقة زيت نباتى .
4 ملاعق من الزبد .
ملح – فلفل اسود – بهارات .

طريقة التحضير :

اسلقى البطاطس 3/4 نضج ثم نشفيها و قشريها و ازيلى ربعها ثم افرغيها بالملعقة لوضع الحشو .
سخنى الزيت و شوحى فيه البصلة المفرومة ثم ضعى اللحم المفروم و قلبى جيدا حتى بنضج و ضعى الملح و الفلفل الاسود و البهار .
قومى بأذابة الزبد و ادهنى به البطاطس , ثم ضعى بداخلة الحشو و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .
ثم اخرجيها و ضعى فوقها مبشور جبنة الموتزريلا بوفرة و ادخليها مرة اخرى لمدة 5 دقائق .
قدميها مع الارز اﻷبيض و السلطة الخضراء .
///////////////////////////////////////////////////////////////////

///

من طرف **عماد الدين** السبت 01 يناير 2011, 1:58 pm

لذيذة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **سمكة القصير** الأحد 16 يناير 2011, 11:33 pm

لا لالا لالا انا كده جوعت ياجماعة مش هاينفع الكلام ده انا هاقوم اكل تسلم الايادي

البطاطس المحشية باللحم المفروم

البطاطس المحشية باللحم المفروم

رد: البطاطس المحشية باللحم المفروم

رد: البطاطس المحشية باللحم المفروم