اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر

مقادير اﻷرز بالكركم , مكوناته سهلة و أعداده بسيط .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

1 ملعقة زيت .
بصلة مفرومة .
شرائح فلفل أحمر .
1/2 ملعقة من الزنجبيل المبشور .
1/4 ك من الارز بسمتى .
ملعقة صغيرة كركم .
600 ملى مرق خضار أو ماء .
1/4 كوب لوزمحمص .

طريقة التحضير :

سخنى الزيت فى وعاء كبير و اضيفى اليه البصل و الفلفل الاحمر و الزنجبيل , وقلبة حتى يذبل البصل .
وأضيفى الارز و الكركم و قلبى , ثم أضيفى المرق و الملح و البهار و اتركى الارز حتى يغلى الماء و بعد ذلك اخفضى الحرارة .
اتركيه على النار لمدة 12 دقيقة و قلبى . عند النضج اضيفى اليه اللوز المحمص .
يقدم الى جانبه شرائح اللحم المشوى و الخضار السوتيه

.

من طرف **عماد الدين** السبت 01 يناير 2011, 1:48 pm

بالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **سمكة القصير** الأحد 16 يناير 2011, 11:10 pm

تسلم الايادي ، بس عايزة اقولك حاجة ياعطر الياسمين الرز الاصفر ده انا الحمد لله بارعة في عمله لدرجة اني بقيت ماركة مسجله فيه

اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر

اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر

رد: اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر

رد: اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر