توزيع حصيلة مقابل الخدمة فى المنشاة الفندقية والسياحية

قراروزير القوى العاملة رقم 125 لسنة 2003
بشأن توزيع حصيلة مقابل الخدمة فى المنشاة الفندقية والسياحية
مع عدم الاخلال باى نسب افضل للعاملين يحددها النظام الاساسى للمنشاة او العقد الجماعى

كيفيتة توزيع الحصيلة ( المبلغ الاجمالى )

1- توزيع الحصيلة الكلية لمقابل الخدمة فى المنشاة الفندقية والسياحية على النحو التالى
80% من الحصيلة الكلية للعاملين بالمنشاة
20% من الحصيلة الكلية للمنشأة مقابل الكسر والفقد والتلف

كيفيتة توزيع حصة العاملين

2- توزيع نسبة الـ 80% من الحصيلة الكلية ( الخاصة بالعاملين ) على النحو التالى

أ- 60% من الحصيلة اللكلية على العاملين المتصلين اتصالا مباشرا بالعملاء
ب ـ 15 % من الحصيلة الكلية على العاملين غير المتصلين اتصالا مباشرا بالعملاء
ج ـ 5 % من الحصيلة الكلية كحوافز على المستحقين من جميع فئات العاملين بالمنشاة

3- من هم العاملين المتصلين
يقصد بالعاملين المتصلين اتصالا مباشرا بالعملاء
اولا : المنشاة الفندقية
جميع العاملين بها عدا شاغلى الوظائف والقائمين بالاعمال الاتية
1- المدير العام - نائب المدير العام - المدير المقيم - مديرو الادارات ونوابهم - مدير الاغذية والمشروبات والعاملين بواظائف الاقسام ( الهندسة - الغسيل والكى عدا الوصيف - الامن - المشتريات - الحسابات عدا صرافى المطاعم والمشتريات والملهى الليلى وخزينة محاسبة العملاء - شئون العاملين او المستخدمين - منظفى الاوانى والفضيات - المطبخ عدا من يؤدى بصورة اصلية ومنتظمة عملاء مباشرا لخدمة داخل صالة المطعم - مراقب الاغذية والمشربات ومخازن الاغذية والمشروبات - سكرتارية الوظائف والاقسام السالف الاشارة اليها )
2- الاجانب الذين يرتبطون بالمنشاة بعقود عمل تحدد معاملتهم المالية

ثانيا : فى المنشأت السياحية : المتر دوتيل - الجرسون - السفرجى ومساعده البارمان ومساعده - صراف العملاء


على المنشأة الفندقية التى تطبق نظام الاجر الثابت ان تقوم فى نهاية كل سنة على الاكثر بمقارنة ماتم صرفه من اجور للعاملين المتصلين اتصالا مباشرا بالعملاء مع حصلية النسبة المتخصصة لهم من الحصيلة الكلية لمقابل الخدمة فاذا كانت اجورهم الثابتة اقل من حصيلة هذة النسبة يوزع اافرق عليهم بنسبة اجورهم الثابتة

(