هل شرب الماء يقلل من لهيب الفلفل الحار

من طرف **المدير العام** السبت 11 ديسمبر 2010, 4:21 am

هل شرب الماء يقلل من لهيب الفلفل الحار
---------------------------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية و الماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..
بالاضافةالى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازا...يين الذي يعمل على تفكيك مادة
كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب